西式料理・西餐传到日本后便独自发展、改良,其中蛋包饭更是受到不同世代的喜爱。蛋包裹饭,如此简单的料理却有各种不同口味。本次向您介绍京都的美味蛋包饭餐厅!

1. GRILL KODAKARA

GRILL KODAKARA创业于1961年,是位于人气观光景点・平安神宫附近,经常大排长龙的西餐厅。这里的「蛋包饭(小650JPY、中1,000 JPY、大1,500 JPY(皆含税)」是用薄煎的蛋皮包住清爽的鸡肉饭,「中量」就已份量十足、相当大盘。蛋包饭的美味关键在于使用清汤、牛筋、洋葱、红萝卜和番茄酱等熬煮成的多蜜酱(即法式多蜜酱汁),可以享受到深遂又带点苦味的风味。

1. GRILL KODAKARA

2. 北极星祇园店

北极星创业于1922年,与日本首间孕育出「蛋包饭」的西餐厅「Panyano食堂」同源。本店虽位于大阪,但在京都也可以吃到。其标准款蛋包饭是以薄煎蛋皮包覆番茄酱饭,可以选择鸡肉或香菇(皆990 JPY)等多种口味。其他还有以明太子与海鲜入菜的和风蛋包饭(1,230 JPY)、将蛋包住奶油饭后淋上牛肉酱汁式(1,930 JPY)等多款蛋包饭。附有英文菜单。

2. 北极星祇园店

3. Kichi Kichi

创业于1978年,位于石板道路绵延的先斗町。店内的蛋包饭(2,500 JPY)会在以多蜜酱汁调味过的鸡肉饭上,用原味欧姆蛋点缀。接着厨师会在上菜时,于蛋的中心迅速划上一刀,让人能同时享受蛋包饭在眼前划开的临场感。打上软绵的半熟蛋、再淋一匙多蜜酱汁,这成为一道媒体争相采访、吸引众多粉丝的好菜。店内采预约制,并有英文菜单。

4. omurahouse 金阁寺店

omurahouse是位于金合寺附近的蛋包饭专卖店。其特色在于使用优质食材并纯手工制的酱汁,还会在饭中掺杂麦片,以及用产自丹波等地的鸡蛋。平常供应的蛋包饭种类多达16~17种。人气款是「溶豆皮蛋包饭(1,050 JPY(未税))」以软绵绵的欧姆蛋,包覆混入羊栖菜的饭,再加上一片入口即化的豆皮。充满和风汤汁味的酱汁再搭配画龙点睛的山葵,可谓一道新颖的日式佳肴。有英文・中文(简体字)・韩文菜单。

4. omurahouse 金阁寺店

5. Capital东洋亭本店

创业逾120年,是京都首间提供西餐的老店,在京都・大阪地区共有8间店。位于京都・北山的本店是间独栋餐厅,可以在气氛沉稳的店内惬意用餐。这里的蛋包饭(1,280 JPY~)将虾、蟹、帆立贝等海鲜放在入口即化的半熟蛋上,再把鸡肉饭包于蛋中。淋在上面的多蜜酱汁则使用大量洋葱调制而成,令人垂涎三尺。

※图为示意照片

京都必吃!5间绝品蛋包饭餐厅-大和小站

5. Capital东洋亭本店

您觉得如何呢?京都有很多西餐店,本次特别推荐当中的5间给您。若您烦恼吃什么的话,请务必参考本篇看看喔。