东京已经告别梅雨季节，迎来夏天了！最炎热的季节已经来临了。而夏天最期待的食物之一就是刨冰。其中有些别出心裁的刨冰，一定会给我们带来新鲜的惊喜！再次，我们特别收集了3款在今年夏天可以在东京都内品尝得到的「终极的刨冰」。在快要忍受不了炎热夏季时，请以这些奢侈的刨冰来滋润您的身体吧。
东京诗颖洲际饭店「海胆刨冰」
首先是与奢侈食材海胆结合的刨冰。在东京诗颖洲际饭店26楼的餐厅＆酒吧「The Dining Room」提供直到8月31日(周五)为止。与海胆混合的冰使用的是昆布的汤底，昆布的鲜美味道更能引出海胆的甜味，营造出绝妙的味道。另外，刨冰山海添加了白芦笋的冰淇淋，与海胆一起享用的可以享受到优雅的甜味。搭配另附的海胆奶油酱、生醤油、醤油盐可以享受到更独特的味道。价格为4300日圆(消费税・服务费用13％另计)。
KIHACHI 青山本店的「刨冰义大利面」
下一款的奢侈刨冰可以在KIHACHI 青山本店品尝得到的，刨冰与义大利面组合而成的新感觉的冰品「刨冰义大利面」。包括正逢旺季的桃子和莫札瑞拉芝士打造的冷制义大利面，以优格酱的刨冰装饰的新作，「刨冰义大利面～桃子和水牛的莫札瑞拉芝士佐生火腿的优格酱～」1680日圆(含税)在内，限定午餐时间的露台座位可以品尝到3种的刨冰义大利面。与其说是刨冰不如说是可以成为午餐的主菜的一道甜点。销售截至至9月14日(周五)为止。
INTERSECT BY LEXUS – TOKYO的「炙烤刨冰」
在南青山，由LEXUS构思的可以体验生活习惯的店家「INTERSECT BY LEXUS – TOKYO」可以品尝的是，使用瓦斯喷火枪炙烤的「炙烤刨冰」。在客人面前炙烤含有苹果果汁的果泡，渐渐地变成焦黄色的过程不容错过喔。是一款在蓬松的果泡中暖暖的苹果果泡和凉凉的天然冰完美组合而成的前所未有组合的极致刨冰。价格为1000日圆(含税)。
