藏於日本人日常生活裡的7大長壽秘訣

原创 大和小站編輯部  2018-04-11 18:50 
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世界一の健康大國日本が世界に教えられる7つの生き方

世界第一健康大國日本教給世界的7大生活法則

世界のなかでも壽命が長く、”ヘルシー”なイメージが強い日本。

一直以來給世界帶來健康、長壽印象的日本。

海外のメディアでも日本人の習慣や食事などが度々取り上げられ、日本人のライフスタイルが健康的に長生きするための「ガイドライン」として紹介されています。

國外的媒體也多次從日本人的生活習慣和飲食結構中取材,把日本人的生活方式作為健康長壽的指南介紹給全世界。

そこで今回は、米國ヘルスケア會社エトナが紹介した「健康大國日本が世界に教えてくれる7つの生き方」をご紹介します。

那麼現在就來介紹一下美國安泰(Aetna)保險公司給出的《世界第一健康大國日本教給世界的7大生活法則》。

1.魚中心の食生活

以魚肉為中心的飲食生活

さかな、さかな、さかな~♪なんて歌があるくらい、日本人は魚が大好き。

魚,魚,魚~日本人對魚如此喜愛,甚至有這種歌頌魚的歌

日本人1世帯ごとの1年間の魚の平均消費量は55.7キロで世界第6位です(ちなみにアメリカは24.2キロ)。

日本人以家庭為單位,一年的魚肉平均消費量達到55.7公斤,排名世界第6(順便提一下,美國是24.2公斤)。

血液中の中性脂肪やコレステロールを増やす作用がある飽和脂肪酸は肉類には多く含まれていますが、青魚(サンマ、イワシなど)などに多く含まれる脂質は、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などの不飽和脂肪酸。

肉類富含會增加血液裡的中性脂肪和膽固醇的飽和脂肪酸。而青背魚類(背上發青的魚,如秋刀魚,沙丁魚等)富含的脂質則是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)一類的不飽和脂肪酸。

血液中の中性脂肪やコレステロールを低下させる作用などがあり、脂質異常症や高血圧、動脈硬化、心疾患、脳血管疾患など、生活習慣病の予防に役立つことがわかっています。

因為能夠減少血液中的中性脂肪和膽固醇含量,我們可以知道,魚肉也有助於預防高膽固醇,高血壓,動脈硬化,心髒病和腦血管疾病等生活習慣病(即原來的成人病,主要指癌,中風和心髒病,還包括糖尿病,肺氣腫等)。

魚中心の食生活は心臓疾患による死亡の確率を36%低くし、オメガ脂肪酸を増やし、平均で2.2年長生きすると言われています。

據說,以魚肉為中心的飲食生活將日本人因患心臟疾病而死亡的比例降到36%,而且能夠增加體內的Omega脂肪酸,使日本人的平均壽命延長2.2年。

これまで肉類中心の食生活をおくっていた人は、肉類を控えめにして、1日1食はメインディッシュに魚料理を取り入れるようにしてみましょう。

一直過著以肉類為中心的飲食生活的大家,試著減少飲食中肉類的比例,一天做一頓以魚類為主的飯菜吧。

2.海藻類を世界一摂る

世界第一的海藻類食物攝入量

日本ではよく食事に出てくるのに、歐米型の食事では全く目にしない”海藻類”。

經常出現在日本料理中,卻在歐美的餐桌上完全看不到的海藻類食物。

國際連合の報告によると、日本では毎年10萬トンの海藻類が消費されています。

根據聯合國的報告,在日本,每年海藻類食物的消費量高達10萬噸。

低カロリーでありながら栄養満點の海藻はカルシウム、リン、亜鉛、ヨードなどのミネラルがたっぷりと含まんでいるのです。

熱量低又營養豐富的海藻富含鈣,磷,鋅,碘等礦物質。

また海草は自然のヨウ素を含む珍しい食品で、新陳代謝を促したり、子どもの場合では成長ホルモンとともに成長を促進する働きをしてくれます。

而且,海藻是含有天然碘的珍貴食品,能夠促進新陳代謝,與生長激素一起起到促進兒童成長的作用。

海外ではまだまだ珍しい食品の「海藻類」ですが、今後は日本食だけではなく、イタリアンやフレンチにも海藻を使った料理が増えていくといいですね。

海藻類食物雖然目前在國外還比較稀有,但今後不僅僅是日本料理,意大利料理和法國料理裡面使用海藻的菜也漸漸多起來就好了呢。

3.カラオケが國民的娯楽

卡拉OK是全民性的娛樂活動

日本に來た外國人は「カラオケボックスの多さ」に驚きます。

來到日本的外國人會對日本的卡拉OK場所之多感到驚訝。

海外では珍しいカラオケが街中のそこらじゅうにあり、普段からよくカラオケに行く習慣があるのは日本人だけかもしれません。

國外少有的卡拉OK在日本遍布大街小巷,習慣平時經常去卡拉OK的大概只有日本人吧。

日本のカラオケ業界の業界規模(主要対象企業5社の売上高計)は1,331億円。カラオケはまさに日本人の國民的娯楽です。

日本的卡拉OK產業的業界規模(主要調查對象的5家企業的總營業額)達到1,331億日元,卡拉OK毫無疑問是日本人的全民性的娛樂活動。

パァッと仲間で楽しむときや、嫌なことがあったときに歌ってすっきりするカラオケは、近年「健康法」としても注目を集めています。

和朋友們一起玩樂,以及遇到不開心的事的時候到卡拉OK唱唱歌,讓心情變舒暢作為近幾年的“健康保養法”受人矚目。

カラオケはお腹から大きな聲を出すだけで運動になり、一曲歌えば100m走るのに匹敵する運動量になるのだとか。

唱卡拉OK的時候,僅僅是用力地從腹部發聲就能起到很好的運動效果,唱一首歌的運動量相當於跑了100米。

カラオケにはストレス耐性(ストレスに対する抵抗力)を高める効果があり、精神を安らげ、安定させる効果があることが、研究で分かっています。

卡拉OK具有提高抗壓能力的效果,同時,研究表明,卡拉OK還能舒緩神經,使人安定。

ストレス解消に有効なカラオケが身近にあるので、日本人は知らないうちにうまく発散しているのかもしれません。

因為能夠有效解壓的卡拉OK就在身邊,日本人在不知不覺中就很好地將壓力排解出去了吧。

4.発酵食品を食べるべし

一定要吃發酵食品

これも海外ではあまり見られない健康食品です。

這也是在國外不怎麼看得到的健康食品。

採れたままの食材に対して、何らかの発酵に基づく加工が成されたもので、ぬか漬けや梅干、醤油、味噌、納豆などが発酵食品です。

與剛採摘下來的新鮮食材相對,基於稍許的發酵加工而成的醃鹹菜,梅干,醬油,味增和納豆一類的就是發酵食品。

日本人の毎日の食事には欠かせない発酵食品ですが、乳酸菌が腸の環境を整えてくれたり、納豆菌が血流を良くしてくれます。

作為日本人每天的飯菜中不能少的一種食物,發酵食品中的乳酸菌能夠為我們調整腸道環境,納豆菌則能改善我們體內的血液流動。

また、體外から入ってくる病原體などと戦う免疫細胞も腸には多數存在していますが、発酵食品に含まれる微生物はこの免疫細胞を活性化することがわかっています。

另外,我們還知道,與從體外進入體內的病原體相抗爭的免疫細胞大量存在於腸道中,發酵食品所含的微生物能夠激活這種免疫細胞。

數年前までは歐米ではあまり知られていなかった日本の発酵食品ですが、最近の健康ブームとあいまって、少しずつ知られている食品です。

幾年前在歐美國家還不怎麼為人所知的日本的發酵食品,因為最近的健康熱潮而逐漸變成為人所知的食品了。

5.日本人なら黙って緑茶

是日本人的話就默不作聲喝綠茶

日本人なら毎日1回は飲んでいる緑茶。

日本人一天會喝一次綠茶。

緑茶が健康に良いことなんて、日本人からすれば當たり前のことですが、緑茶を日常的に飲む習慣のない國の人からすれば、素晴らしい発見なのだとか。

在日本人來看,綠茶有益健康是理所當然的,但在沒有天天喝綠茶的習慣的國家的人看來,這真是一個神奇的發現。

緑茶には、心臓病のリスクを低減し、ウィルスを撃退、體の脂肪燃焼効果を高める作用があり、血糖値を下げる作用、コレステロールの吸収を妨げ、悪玉コレステロール(LDL)値を下げてくれる作用、糖尿病のリスクを3分の1に低減、ボケ防止など様々な効能があります。

綠茶具有很多功效。如降低心臟風險,擊退病毒,促進體脂肪燃燒,降低血糖,抑制膽固醇吸收,減少低密度脂蛋白(有害膽固醇),將糖尿病風險降至三分之一,防止癡呆等等。

とにかく體に良いこと盡くめの緑茶を日常的に入手できる環境にある日本人は、海外の人から羨ましいのかもしれません…。

總之,對於每天都能喝到給身體帶來各種好處的綠茶的日本人,國外的人們可能都十分羨慕吧。

6.毎日の入浴習慣

每天都入浴洗澡的習慣

日本と言えば、お風呂の國。日本人のように、毎日湯船に浸かる習慣がある國民というのは、世界ではとても珍しいです。

說起日本,就是泡澡大國。像日本人那樣,習慣每天在浴缸裡泡一泡的國民在世界上都十分少有。

東京ガスの調査によると、「夏以外は浴槽入浴をする」という人が全體の4割で一番多い結果になっています。

東京瓦斯株式會社的調查顯示,“除了夏天都泡澡”的人最多,占到全體調查對象的4成。

言うまでもありませんが、浴槽入浴は血行を良くし、リラックス効果、ストレス解消、デトックス効果、體臭対策などシャワーにはない様々な効果があります。

不用說,泡澡能改善血液循環,具有放鬆身體,舒緩壓力,排毒,消除體臭等等淋浴無法達到的效果。

入浴後は適度な疲れがあるのでぐっすり眠れるというのも嬉しいポイントです。

洗完澡後會產生一定的疲勞感,所以這時好好地睡一覺也是保持好心情的關鍵。

何より、源泉が全國にあり、いつでも手軽に溫泉に行けるというのは他の國にはない日本ならではの素晴らしいところ。

水源遍布全國,隨時都可以輕易地泡到溫泉這一點才是別的國家都比不上日本的地方吧。

お風呂に入るという習慣が日本人の健康を支えているといっても過言ではありません。

正是泡澡的習慣使日本人得以保持健康,這樣說也不為過吧。

7.時にはバカになる

偶爾裝裝傻

日本と言えば、くだらないおバカなことが大好きな國だと海外の人から思われているようです。

好像在國外的人們看來,說起日本,就是特別喜歡荒唐可笑的東西的國家。

日本のコミカルなCMやバラエティ番組のドッキリ企畫、お笑い番組の馬鹿げたゲームなどが海外では大ウケ。

日本滑稽可笑的廣告,綜藝節目的整人版塊,以及搞笑節目的荒唐可笑的遊戲等等在國外都大受歡迎。

真面目でシャイなイメージのある日本人とは違い、ギャップを感じるのだとか。

這些東西和看起來正經而害羞的日本人很不一樣,感覺有落差。

実際に、「笑い」には様々な健康効果が実証されており、笑うと免疫力が高まるだけでなく、脳の働きが活性化し、血行を促進し、自律神経のバランスが整え、筋力がアップ、幸福感と鎮痛作用を與えてくれます。

實際上,事實證明,“笑”具有各種各樣的保健效果。笑一笑,不僅免疫力會提高,腦袋也會變靈活,血液循環也會得以促進,自主神經系統的平衡也得以調節,體力也會獲得提升,“笑”還能帶來幸福感並起到鎮痛作用。

「笑う門には福來る」ということわざがありますが、「健康」も一緒についてきてくれるのはありがたいですね。

有一種說法叫“愛笑的人運氣都不會差”,更難得的是“健康”也會隨著笑容到來呢。

これからも、バカバカしいくだらないことで笑えるユーモアのある國民であってほしいと思います。

希望從今往後,日本國民能保持那份能夠被傻傻的無聊的東西逗笑的幽默感。

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