解禁啦!肉食控嗨爆,2018日本「和牛」终于来台啦!网友:免出国就能爽吃一顿!

原创 大和小站編輯部  2018-02-07 14:54 
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鉴于 2017 年 9 月台湾解除了日本和牛的输入禁令,The Japan Food Product Overseas Promotion Center(简称 「JFOODO」), established by the Japanese government 将配合台湾的农历新年,推出史上最大规模的日本 和牛推广活动「日本和牛年 2018」。

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为了让台湾民众了解日本和牛与他国牛肉截然不同的细致美味,本次的推广活动将以「涮涮锅」为中心; 将切得薄薄的肉片汆烫过后直接享用,是日本和牛的料理方法中最简单的一种,可以突显出其优异的肉质。

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在台湾一年中最欢欣鼓舞的春节时分,「涮涮锅」正适合为家族围炉、亲朋好友相聚时的餐桌增添色彩。 特别是在火锅文化发达的台湾市场以「涮涮锅」为出发点的推广方式较容易接受外,再加上涮过和牛的高汤还 能用来制作「シメ(Shi Me/收尾)料理」,即用餐结束时用来画下完美句点的最后一道菜,这也是我们想向台 湾传达的日本独有文化,因此选择了以「涮涮锅」作为日本和牛推广活动的重点。

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本次活动中,担任日本和牛在台粉丝代表的是以「料理达人」的身分参加过许多料理节目,同时也精通日 本料理的詹姆士。不仅止于日本单方面的介绍推广,由活跃于台湾当地的主厨开发原创的「シメ(Shi Me/收 尾)食谱」,更能发掘深受台湾人喜爱的日本和牛之魅力。

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实际的推广活动将在购物中心举办,也会有深入介绍日本和牛魅力的活动等,为消费者提供了解日本和牛 的机会。此外,日本畜产物输出促进协议会也将与本推广活动同步推出「和牛 Fair」,于合作的日本和牛零售 店及餐饮店的店舖进行推广、问卷调查、试吃等促销活动。

解禁啦!肉食控嗨爆,2018日本「和牛」终于来台啦!网友:免出国就能爽吃一顿!今年年假六天,特别与台湾40间餐厅、超市、肉品专卖店等业者合作,共同举办「日本和牛祭」活动,店家将推出日本产和牛套餐、限定商品,部分餐厅还能免费试吃呢!

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「日本和牛年 2018」 

■官方网站: http://www.wagyujapan.com/  

■活动期间:2018年2月6日~3月30 日

■活动地点:台湾各地

※活动内容详情请见官网或 Facebook。

本文地址:http://www.diliqili.com/36245
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