吃一次就爱上!日本水果王国「冈山」的水果飨宴

原创 大和小站編輯部  2018-02-03 16:07 
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本「冈山」因为有温暖的气候,在日本国内享有「水果王国」之美誉。并且冈山也是观光大城,拥有冈山后乐园、冈山城、仓敷美观、儿岛牛仔裤街等知名景点,且位于西日本的中央,方便往来各大城市。

 

▋ 名副其实的水果王国:冈山

白桃、葡萄是冈山的代表水果

冈山东临兵库县,南边隔着濑户内海与四国地区相望,西边又与广岛为邻,因为是典型的濑户内海型气候,全年少雨、气候温暖,因此又有「晴天之国」的称号。正是这样如此得天独厚的气候条件,冈山所产的水果在甜度、香气和味道等各方面都有绝佳的品质,喜爱水果的旅人绝对要来造访这个名副其实的「水果王国」。

▋ 冈山水果飨宴之旅的三大推荐玩法

推荐一:在果园体验采果乐,享用新鲜摘采的高级水果

「白桃」、「葡萄」是冈山的代表水果,也可以体验采草莓,最经典道地的玩法就是来到冈山的果园,亲自挑选、采摘新鲜的高级水果,每一粒果实都经过职人用心栽培,外观完好、色泽优美、香气十足,刚好在采果季节来访冈山的话,非常推荐到果园体验采果乐!

图片来源:探索冈山

► 清爽可口的冈山白桃(采果时期:7月上旬~8月下旬)

冈山采白桃

现采的冈山白桃新鲜又多汁

冈山白桃的特征是白皙的果皮与果肉,带点微微的粉桃色,味道清爽高雅,其中「清水白桃」果肉柔软、香甜多汁,是冈山白桃中最高级的品种。白桃的最佳品尝时期于6月下旬至8月下旬,7月至8月可以到白桃果园摘采白桃。

► 晶莹剔透的冈山葡萄(采果时期:8月下旬~10月中旬)

享受现采高级葡萄

冈山葡萄有多种品种,像是产量日本第一的「亚历山大麝香」、「麝香晴王」和香气味道浓郁的「比欧内葡萄」等。其中「麝香晴王」的特征是没有葡萄籽,可以连皮一起吃,糖度够高、酸味少,果肉和果汁相当丰富。葡萄的最佳品尝时期为4月下旬至11月下旬,8月至10月可以体验采葡萄。

► 水果宝石冈山草莓(采果时期:12月初~5月下旬)

鲜红欲滴的草莓从12月到5月都有

草莓拥有鲜红、富有光泽的外观,宛如水果中的宝石一样,鲜甜的好滋味,不论大人或小孩都喜欢。而且草莓的采收期较长,从12月到5月都可以享受采草莓的乐趣!

果园资讯
【桃茂实苑】:夏季可采白桃,夏季至秋季时可采葡萄。
【西山农园】:夏季可采白桃和蓝莓,冬季至春季可采草莓。
【山田养蜂场蜂蜜农园】:以养蜂、制作蜂蜜为主的农园,冬季至春季可采草莓,并且享用蜂蜜及草莓的甜点。
【农丸园艺】:冈山最大的草莓园,共有6种品种的草莓,有架设屋顶,下雨天也能安心摘采。
【美作农园】:8月中到10月中可采葡萄,12月到6月可采草莓,并且可以品尝新鲜的水果甜点。
【くぼ农园】:8月下旬到11月上旬可以采到有各种不同品种的葡萄。
【石原果树园】:拥有150年历史的果园,除了葡萄之外也有水梨。(更多即时资讯可洽石原果树园官方FB

为了能有更美好的采果体验,前往采果之前请向各个果园预约。详细的采果日期、方案及相关资讯请洽各官网。

推荐二:全年不分季节皆可享用色彩缤纷的水果圣代,品尝冈山水果的各种风味

不让水果专美于前,冈山还有另外一项特色美食「水果圣代」(フルーツパフェ),不分季节全年供应,即使是在采果期间以外,也能尽情地享受冈山所孕育的甜美果实。在「冈山水果圣代街」有各式各样的甜点店,提供旅人装饰得宛如艺术品的水果圣代,有的使用整颗白桃,有的装饰了许多葡萄、草莓、哈密瓜,再加以用鲜奶油、冰淇淋、饼干、果冻来点缀,每个水果圣代都有各自的特色,让享用水果增添了许多乐趣,来到冈山一定要来尝尝冈山的代表美食水果圣代!

冈山水果圣代冈山水果圣代冈山水果圣代

推荐三:选购各式各样水果伴手礼,将冈山水果的美味带回家

如果享用了这么多水果之后依然意犹未尽的话,不妨来选购伴手礼回家吧!「清水白桃布丁」(清水白桃プリン)使用冈山白桃中最高级的清水白桃,在香气、甜味、熟度、口感最佳的时候摘采,制作出冈山代表的伴手礼,浓郁的桃子香气令人回味再三。

冈山伴手礼清水白桃布丁(清水白桃ぷりん)

「清水白桃布丁」(清水白桃ぷりん)的包装十分喜气

冈山伴手礼吉备团子(フルーツきびだんご)

冈山名物「水果吉备团子」(フルーツきびだんご)的色泽很粉嫩

冈山伴手礼水果果冻(フルーツゼリー)

色彩缤纷又可爱的「水果果冻」(フルーツゼリー)

「吉备团子」(きびだんご)是冈山的传统点心,在《桃太郎》的故事中也曾经出现过。「水果吉备团子」(フルーツきびだんご)使用了葡萄和白桃,呈现出粉嫩的色泽和十足的水果香气,是冈山的代表名物之一!另外还有各式各样清爽可口又色彩缤纷的「水果果冻」(フルーツゼリー),分送给亲朋好友或是自己享用都是最佳的选择!

想去水果王国冈山体验采果乐?
・「探索冈山」繁体中文页面

▋ 探索冈山必访的知名景点

在冈山除了能够大啖高品质的水果,还能造访许多知名景点,像是获得米其林三星级评价的「冈山后乐园」,同时也是日本的三大名园;因为有着黑色的外墙而被称为「乌城」的冈山城,与纯白的姬路城形成对比,天守阁内可以穿城主、公主的和服以及进行陶艺体验。

日本三大名城冈山后乐园

日本三大名园之一「冈山后乐园」
图片来源:探索冈山

冈山城

有「乌城」之称的冈山城
图片来源:探索冈山

有着浓浓江户风情的「仓敷美观」,拥有米其林二星级评价,古色古香的街道深受旅人喜爱;在日本牛仔裤发源地── 儿岛牛仔裤街,可以尽情地挑选一件属于你的牛仔裤。冈山的美可不止这些,更多关于冈山的人气景点请见冈山县官方观光导览网站「探索冈山」,有很多的景点等你来挖掘喔!

冈山仓敷美观

仓敷美观地区
图片来源:探索冈山

冈山儿岛牛仔裤街

日本牛仔裤发源地「儿岛牛仔裤街」
图片来源:探索冈山

冈山优越的先天条件,孕育出硕大甜美的果实,「水果王国」的封号绝非浪得虚名!下次来到冈山,别忘了大肆体验冈山水果的美味,若刚好碰上摘果季节,非常推荐到果园里亲自挑选新鲜的水果!自然香甜、香气四溢的白桃、葡萄和草莓,绝对是吃过一次就难以忘怀的美味喔!

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