拉面虽然最初来自于中国,却是一种在日本非常流行的汤面料理。除了拥有自己口味和风格的直营连锁餐厅,以及在全国都非常受欢迎的餐厅外,你还能够在全国各地找到很多独立餐厅。它们有时已经经营了数十年。这些餐厅都深受当地人的喜爱,而他们也经常提供着自己那让人喜欢一再享用的口味变化。

在我位于学艺大学站的住所附近,有一家名为“飨膳面昌㐂”的全新拉面店于2017年11月开业,非常令人期待。虽然这个地区已经有几家拉面店,但这个新地方激发了我们的好奇心。作为各种拉面的忠实粉丝,我们决定试一试,看看这个全新的品牌能提供什么。

飨膳面昌㐂

来看看目黑这间全新的拉面店吧!-大和小站

昌㐂拉面于2017年11月开业,午餐和晚餐都有营业。它从外观看起来很小一间,但实际上有大约20个座位,宽敞且友善。尽管是全新的且有很多客人,但我们只需等待十分钟就有座位。就和许多拉面店一样,你从机器上选择想吃的东西,然后再把餐券交给员工。

菜单

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这里各式各样午间套餐价格介于1,000到1,300日圆之间,而沾面的午间套餐价格则介于1,000到1,330日圆之间。如果你想要的话,可以额外加点更大的尺寸,也可以加点各式各样的配料,如葱、海带芽和鸡蛋,每份100日圆。酒精饮料的价格也比该地区大多数餐厅都要便宜,像是嘉士伯啤酒和金宾highball(ハイボール)的价格仅为380日圆起。

我点了一份沾面作为午餐,而我们就坐在整洁的厨房前。我们可以看到工作人员在那里准备面条和汤头,以及彼此间的交流。如果厨房能为外人所见是一件好事,因为它意味着你知道它是干净的。

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我花了1,300日圆吃了一顿大份且美味的沾面。餐点中有各种调味品,如辛辣的唐辛子和黑胡椒。它的面条很好吃、浸在汤汁中的猪肉鲜嫩可口,而且汤头也很温醇。米饭料理– 辛味噌丼则是满满配料且味道浓郁。昌㐂还用一种稍甜的汤头来供应一般的拉面。就如你会在大多数这样的餐厅里所看到的一样,冰水是免费的。

总的来说,我真的很享受这次的拉面体验,并会计划再次前往昌㐂!在这种不是所有拉面店都会有的实惠价格和友善氛围下,它很快地就成为了我最喜欢的日本面汤餐厅之一。如果你来到目黑想吃美味的拉面、沾面和丼饭,别犹豫,前往飨膳面昌㐂吧!它距离东横线的学艺大学站仅有几分钟的步行距离。

飨膳麺昌㐂食べログ网页