THE SHARE HOTELS系列近年积极将废置的建筑大楼重新整顿成特色设计旅店,包括能在川床享用朝食的LYURO东京清澄,以及同样位于金泽的HATCHi。KUMU则位处金泽商业重镇上,以现代茶室与小型美术馆的风貌迎接旅人。

KUMU的含义与在金泽开设饭店的动机

『金泽』踏入办公大楼,住进宛如美术馆的KUMU设计旅店-大和小站

KUMU在日文里有多种汉字组成,其中有组む(组合)、汲む(汲水)、酌む(斟酒)之意,不但符合饭店的理念:「成为集结金泽文化的发信地」,同时因有提供当地传统茶品与酒类menu而决定命名为KUMU。

『金泽』踏入办公大楼,住进宛如美术馆的KUMU设计旅店-大和小站

由于背后功臣北岛先生出身金泽,在看到许多地方迫于无奈变成停车场或废地后,将对于家乡的情感付诸行动,着手规划使建筑物重生成能让在地人与世界各地旅人交流的场所。KUMU所在地附近有不少银行与证券企业,自古以来便是商业街道,随着新干线开通以及时代趋势,纷纷有大楼改建成饭店,KUMU也是其中之一。

非住宿者也能共享的一楼大厅

『金泽』踏入办公大楼,住进宛如美术馆的KUMU设计旅店-大和小站

一楼大厅原本为办公大楼时代的停车场,刻意保留一部分原先的磁砖墙,不抹灭过去记忆的做法让曾经在此栋大楼工作过的高龄人士也前来回顾现场,道出建筑物的历史物语。

『金泽』踏入办公大楼,住进宛如美术馆的KUMU设计旅店-大和小站

一楼电梯口后仔细一看会发现是将过去停车场接待窗口改造成的镜面。

『金泽』踏入办公大楼,住进宛如美术馆的KUMU设计旅店-大和小站

大厅是Lobby也是KISSA&Co.吃茶去与朝食用餐区,一进去就无法忽视的木造格组式天花板构造,非常具有存在感,又与木色柜台,桌椅融为一体。

KISSA&Co.吃茶去

『金泽』踏入办公大楼,住进宛如美术馆的KUMU设计旅店-大和小站

金泽地区盛行很多茶屋并常举办茶会,但能让年轻人与外国旅客也轻松欣赏泡茶过程随意喝杯日本茶的地方并不多。在KISSA & co可以坐在舒适的咖啡座位,亲眼看到店员认真砌茶模样,吸引对日本茶文化有兴趣的人来品茶。

『金泽』踏入办公大楼,住进宛如美术馆的KUMU设计旅店-大和小站

如果点抹茶,能在柜台看着店员屏气凝神用精致的茶道具刷抹茶,陶器也是当地艺术家手作而成的。其他如抹茶啤酒,夏季限定的抹茶刨冰等创意和风menu也有提供。

『金泽』踏入办公大楼,住进宛如美术馆的KUMU设计旅店-大和小站

另外也能在此品尝到金泽在地和果子新锐品牌茶果工房たろう的甜点,外型精巧摩登,食材则坚持使用国产的红豆,和三盆糖,蔬果等,成为近年日本女子旅的伴手礼新宠儿。

『金泽』踏入办公大楼,住进宛如美术馆的KUMU设计旅店-大和小站

小编点了抹茶与焦糖羊羹,先喝一口微涩后味甘甜的抹茶,配一小块口感相似于长崎蛋糕的绵密羊羹,极致的日式风味从嘴里化开。(抹茶单点600日币,配和果子800日币起跳)

自助吧朝食

『金泽』踏入办公大楼,住进宛如美术馆的KUMU设计旅店-大和小站

自助式吃到饱早餐选择丰富,西式炒蛋,培根,麦片,笔管面和可颂,五谷面包以及咖啡都能自由取用。

『金泽』踏入办公大楼,住进宛如美术馆的KUMU设计旅店-大和小站

选个中意的座位,细细品味伴随暖阳洒进的美好早餐吧!

质感房型

『金泽』踏入办公大楼,住进宛如美术馆的KUMU设计旅店-大和小站

共有六种房型,每间都是独立房间并附有冰箱与电视,价格以一房X天数计算,因此越多人一起住越划算。(人数有上限)小编入住的是BUNK BED 4,上下铺却不狭窄,多处有设置插座,还有小沙发与茶几可使用。

『金泽』踏入办公大楼,住进宛如美术馆的KUMU设计旅店-大和小站

LOFT 4因带有趣味的格局特别受到家庭欢迎,据说小孩总是抢着睡上层呢!

『金泽』踏入办公大楼,住进宛如美术馆的KUMU设计旅店-大和小站

JUNIOR SUITE: Japanese-style Room是KUMU最大的房型,宽大的榻榻米与斜格障子(纸窗)令人有置身于茶室的氛围,不时散发榻榻米具有放松效果的自然清香。

住宿者限定!24小时自己泡茶喝的交流茶桌

『金泽』踏入办公大楼,住进宛如美术馆的KUMU设计旅店-大和小站

在三楼与五楼的共用区设有tea table,陈设观光与艺术书籍可随意翻阅之外,可自取茶包使用专用茶具泡茶​​,一边听着抒情的背景音乐稍作休憩。

『金泽』踏入办公大楼,住进宛如美术馆的KUMU设计旅店-大和小站

饭店业者说不时能看到各国旅人在这张茶桌互相交换旅途中购买的零食或介绍自己国家零嘴的场面呢。

结语

如此有个性却处处显示日本独有纤细特质的设计旅店,就坐落在能同时感到今昔变化的金泽市区,有机会不妨住进这有着前卫建筑,传递传统文化的KUMU吧!
*饭店旁边就有便利商店与银行以及徒步可到的尾山神社喔。

猜你喜歡

現實中絕對不可能存在的少女漫畫六大設定... 少女マンガに描かれる戀愛模様にウットリ 憧れた経験のある人は少なくないはず。しかし冷靜に考えてみると「現実世界ではあり得ないよな……」なんてことも。少女マンガで描かれる現実味の薄いあるあるシチュエーションについて、ヒトメボ読者に聞いてみました。 憧憬過少女漫畫中描繪的戀愛模樣的人應該不少吧。但...
『浅草合羽桥』专为三餐品质着想的百年厨具专卖店釜浅商店... 釜浅商店在浅草合羽桥道具街已有一百多年历史,店内贩卖铁锅、日式菜刀等多达一千多种厨房用具,但不是每一样都能摆进店内贩卖,只有经过精准挑选,且能丰富生活的料理器具才能进入釜浅商店的暖帘之内,展现日本的优良品质。 「合羽桥道具街」是专卖厨房用具的集散地,也成为近年来许多海外游客来此挖宝的著名观光景...
日本東西大戰新議題:菠蘿包居然還不一樣?... 「メロンパン」が好きな人はけっこう多い。カリカリとした食感で、たしかに甘いが、けっして甘すぎず、なんとも言えない良い香りが人気だ。 喜歡“菠蘿包”的人還挺多的。脆脆的食感,雖然甜,但又不會甜過頭,說不清道不明的香味深得人心。 だが、ちょっと待っていただきたい。しっとりモチモチ し...
不是名牌包却很抢手!函馆当地手工皮件包配件「OZIO」... 位在全日本最美的坂道「八幡坂」附近,有栋怀旧复古感的建筑座落在美景之间,原来是函馆当地的皮革杂货店「OZIO」。推开木门,就会看一到一件件富有质感的精美皮件映入眼帘,别于一般皮包的是皮件上印上生动的动物图样,具有生命力的活泼设计相当吸睛。 关于OZIO OZIO的原指义大利语「慢...
推行「Premium Friday」对日本经济有何好处?... 自从1980年代经济泡沫爆破后,日本经济产业省一直致力让经济从回正轨。虽然日本跟很多其他一样都渐渐复苏,但近年经济又再出现萧条迹象,所以经济产业省最近推行新计划– Premium Friday!来看看这项活动能如何帮助日本劳工阶层吧! 日本上班族加班情况 很多人都听说过「过劳死」,意思就...
山崎兄妹来为大家介绍枚方市「五六市」手作市集的魅力!... 连结大阪与东京之间自古以来有许多主要干道,其中的「东海道」也就是现在的国道1号线,是最重要的道路,由往返东京大阪的新干线名为「东海道新干线」可见一斑。 距今约400年前的江户时代,东海道上整理修建了许多「宿」,说是为了旅人而修筑的住宿地、商店林立的城镇可能比较易懂。从东京日本桥到京都三条大桥约...
『熊本』闪耀夏夜的盛大祭典!山鹿灯笼祭... 梦幻千人灯笼舞山鹿灯笼祭 山鹿灯笼祭由几个部份组成,首先是「奉纳灯笼」,然后在8月15日祭典首日在市内街道和神社挂出,由灯笼师制作的灯笼配以纸伞装饰,灯光从纸伞背后透出,照出各种图案倒影景致极美。 祭典最重要的活动是第二天晚上的「千人灯笼舞」。当晚会有过千名女性舞者,身穿浴衣,头...
本全国的50种以上获得金银铜奖的梅酒齐聚一堂!「梅酒祭典」开幕... 4月13日(周五)~15日(周日)的3天之间,在天王洲——TMMT将首次举办「严选梅酒祭典in天王洲CANAL」。被运河环绕的休憩空间的天王洲沿岸,50种类以上在日本全国的梅酒品评会历届获奖的梅酒齐聚一堂。在会场除了可以试饮梅酒和梅酒啤酒之外,还有珍藏梅酒展销会、品尝和梅酒搭配合宜的料理等,不仅是喜...
NEW OPEN!来京都「蝶矢」梅体验专门店制作属于自己独一无二的梅酒吧... 「蝶矢」其实就是大家熟知的梅酒品牌CHOYA的中文名称,为了让年轻的世代也能认识日本的梅子文化,特别在京都开设了「蝶矢」梅体验专门店,除了可以DIY制作梅酒,也可以品尝各种梅子口味的饮料,炎炎夏日来上一杯清凉梅子饮肯定是通体舒畅呀! 图片来源 「蝶矢」梅体验专门店 图片来源...
夏日祭、花火大會,少不了這款日式和風團扇... 這幾年以歌舞伎面膜與福福護唇膏打響知名度的「一心堂本舖」,今年5月14日起再推夏季注目新品!這支使用來自世界各地特色紙張的「左團扇」,不僅設計充滿了日本夏季風情,多款花樣與配色,也能讓整體穿著視覺更加亮眼。每支扇子都由四國香川縣丸龜市職人製作而成的Made In Japan,絕對是喜愛日本雜貨的粉絲...
烘培迷逛这间就够了!浅草合羽桥烘培用品专卖老店「马嶋屋」... 位在浅草合羽桥的烘培器具专卖老店「马嶋屋(Majimaya)」至今已传至第三代,经过了战争前后时代,历经了时代风霜,至今有什么样的变化?「马嶋屋」和其他合羽桥店家有何不同?若想到日本寻找点心烘培器具,或是对日本老店故事有兴趣的朋友,不如就跟着小编到马嶋屋走一趟吧。 合羽桥的烘培道具老店「Majim...
大阪泡面博物馆大人小孩都尽兴!做一碗属于自己独一无二的泡面吧... 如果到了大阪,想要去可以吃又可以玩的景点!推荐给大家的就是大人小孩一定都爱的日清泡面博物馆!到大阪搭乘阪急宝塚线在「池田駅」下车走路5分钟左右,就可以免费进入泡面博物馆参观啦!接下来带大家来看看大阪的日清泡面博物馆的重头戏:做一碗自己专属的泡面吧!   大阪泡面博物馆限定活...
这些日本人气餐具你舍得用吗?小猫系列餐具太可爱啦!... 你是喜欢做料理的女孩吗?如果可以自己选择厨房里的餐具、碗盘,你会选择什么图案的呢?日本一直以来都有许多精致、优雅的瓷器,偶尔更会添加一些小趣味,像是今天要介绍的这一系列猫咪餐具,应该会让你吃饭的时候,心情感到更加愉悦! 猫掌脚印盘子 图片来源 可爱的圆盘上有只虎斑色的猫掌从侧边伸出,感...
新旧空间完美并存,柊家旅馆的京都精神... 从京都的三条通沿着麸屋町通往北走,才没几步路,闹街喧嚣就已被抛在脑后,即使到了车水马龙的御池通路口,麸屋町通上却总还是安静得像住宅区内的小巷弄。 这里一天当中最热闹的时间,大概只有早上的十一点前后,因为那是此地两轩最顶尖名宿「俵屋」和「柊家」的送客时段,大门斜对的两家旅馆间仅约八米宽的街道上,常挤...
去年有2.7吨鳗鱼被丢弃 「日本鳗鱼」现时是属于濒危状态,而对于应该继续捕捉及食用这种鳗鱼,政府和保护团体持不同的意见。不过,可以肯定的是,在售卖鳗鱼的过程中,有不少鳗鱼被丢弃。日本绿色和平在前日发表了调查,从大手超市和百货得到的回答,推算出在2017年,有大约2.7吨的蒲烧鳗鱼被丢弃。 日本绿色和平各18间大...
日本面试官最重视求职者的什么? 许多求职者都会按照网络的「标准」答案面试,却不知道自己不被聘请的真正原因。 虽然面试失败的理由有很多,例如没有自信、对答不自然、衣着发型不恰当等等。 要得到工作,就得要讨好面试官。 日本面试官最重视哪一个项目呢? 人事顾问公司ONE于上星期,向107位中小型企业的面试...
最佳纪念品!蕴含职人精湛技术的中国地区5大传统工艺品... 日本有许多特色不同的传统工艺品。这次为大家介绍中国地区的5项推荐工艺品。由职人一一仔细完成的工艺品,样样都具有超群的水准和品质。 1. 熊野笔(广岛) 在广岛熊野町,由职人一支一支手工完成的「熊野笔」。运用约180年前传承下的精湛技术所制作的刷笔,被誉为「日本第一」。产品有毛笔、画笔...
夏季旅游降温避暑好物5选 日本的夏季一年比一年热。高楼大厦云集的东京,热岛效应也强,湿度也高,走在外面非常闷热,体感温度就更高了。旅行中为了防止中暑,对策非常重要。本文便给大家介绍下在便利商店和药妆店等地能买到的防中暑小物,让日本之旅再舒服一点吧。 日本的夏季一年比一年热,2017年7月东京的最高气温达到了35度。高楼...
日本人易患上花粉症的原因是? 花粉症は日本人の25パーセントが持っていると言われます。花粉症は文字通り、花粉が原因となって生じる諸症狀をいいます。つまり、杉の木やひのきなどは花粉を飛ばしますので、その花粉が體內に取り込まれることが原因となり、くしゃみや目のかゆみ等の様々な症狀をもたらすこととなります。花粉症のことは正式には季節性...
「30万日圆和牛便当」销情如何? 早阵子,便当网站「ごちクル」宣布推出售价近30万日圆的便当「鸟取和牛まるごと独り占め箱~ギガ盛り~」,成为一时热话。光是盛载和牛的便当木箱,已有40cm x 60cm x 11cm的大小,而整份便当重量为15公斤,甚具份量。它的销情如何呢? 据「ごちクル」广报部长表示,在第一天已接到3...